毎年１月に限定販売される「米島酒造　久米島４３度」と「龍泉酒造　龍泉４４度」の初蒸留酒です。通常、蒸留後半年から１年は貯蔵して出荷するのですが、あえて蒸留直後の「おこげ」の香りの様な風味が日を追うごとに変化していく様を体験（確認）できるのも「初蒸留酒」ならではの「面白み」。　　　
少量ですが入荷しました。